UAH
Какао масло натуральне, гана виробництво - Карго-Рикавери Компани, ЧП Киев (Украина) - купить, цена, фото
Отзывов: 0
Карго-Рикавери Компани, ЧП
+38 (044) 462-55-94
Какао масло натуральне, Гана виробництво
  • Какао масло натуральне, Гана виробництво

Какао масло натуральне, Гана виробництво

В наличии | Только оптом
Опт:
  • 176.52 UAH - от 20 т
Доставка:
Описание

Какао масло натуральне, Гана походження

Спецификация качества какао масла натурального, производства Гана (TAKSI бренд)  
 
                       
  Описание Продукт чистого натурального какао масла произведенного из семядолей какао бобов, (Theobroma cacao l.) путем гидравлического прессования. Без каких либо примесей или добавок.
Физико-химические параметры качества                  
  Содержание влаги 0,2% (макс.)
Пероксидное число 2,0 Мег./кг (макс.)
Свободные жирные кислоты (олеиновых,%) 1,75 (макс.)
Бегеновойкислоты число 0,05 (макс)
Йодное число 33,0-42,0
Коэфициент равновесия (град ºС/ миним.) 0,125 (минимум)
Неомыляемое вещество 0,35% (макс.)
Точка плавления 32-35ºС
Чистота 20 NTU (макс.)
Микробиологические параметры качества                  
  Общее количество допустимых бактерий в массе, в том числе аэробных мезофильных 1000 /г максимум
Дрожжи 25/г (макс.)
Плесень 25/г (макс.)
Колиформная бактерия отсуттствует в 1,0 г
Е.Колифорсин отсуттствует в 1,0 г
Сальмонелла отсуттствует в 1,0 г
Органолептические параметры качества                  
  Цвет (Lovibond, 1" Cell) (2,0-3,0)Красный+(30-40) Желтый
Аромат (Запах и вкус) Шоколадный, но характерный для пресованного какао масла
Упаковка                    
  В 4-х слойный крафт гофрированный картонный коробс высокой плотности полиэтиленовой внутренней прослойкой.
Нетто вес 25 кг.
Рекомендуемые условия хранения                  
  Хранить в прохладном сухом помещении при следующих условиях:
Температура 13 - 18ºС
Относительная влажность ≤ 60%
Должно быть защищено от попадения прямых солнечных лучей и посторонних запахов.
Срок годности                    
  Как минимум два (2) года в оригинальной упаковке при хранении согласно рекомендуемых условий.
Информация актуальна: 08.07.2019
Способы доставки

Подробнее

Какао масло натуральне, Гана виробництво от компании Карго-Рикавери Компани, ЧП, Киеве (Украина). Купить Какао масло натуральне, Гана виробництво со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
LiveInternet